2017/ 09/22 ：小麦粉のある風景　洋食味めぐり　を更新しました。
　　　 　　　　　 　 　 　 04/18 ：みんなの小麦粉研究室　小麦粉の熟成（エージング）　を更新しました。
　 　　　 　　 　 　　　　　 02/01 ：小学生新聞　「秩父」に伝わる小昼飯・たのしい２校合同のピザづくり　を更新しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　最近情報：小麦粉は加熱調理してから食べましょう！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メニューリスト　小麦粉の話題がいっぱい！！

一般財団法人　製粉振興会
〒103-0026　
東京都中央区日本橋兜町15番6号　製粉会館2階
TEL.．（03）3666-2712（代表）　FAX．（03)3667-1883　
E-mail:：info@seifun.or.jp

小麦・小麦粉の生産・加工などの流れ








小麦・小麦粉に係る基礎知識










小麦・小麦粉に係る話題









小麦粉の歴史