重要 ：小麦粉や小麦粉製品の安定供給については、農林水産省が関係業界の状況をまとめて公表しています。
　　　　　　　　　　　12/14 ： みんなの小麦粉研究室 「小麦粉のルーツを探る」を更新しました。
　　　　　　　 　　11/24 ： 小麦粉のある風景「おいしい欧州お菓子」を更新しました。
　　　　　　　　 　03/10 ： 小学生新聞「みんなの小麦粉教室’20_02月号）」を更新しました。
　　　　　　　 　　 最近情報 ： 小麦粉は加熱調理してから食べましょう

小麦・小麦粉の生産・加工などの流れ








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小麦粉の歴史

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