『小麦粉の世界』特設ページ
もっと知りたい小麦粉のこと 製粉・小麦粉の世界を一緒に探検しよう!
一般財団法人製粉振興会は、10月31日に、小中学生向け『もっと知りたい小麦粉のこと 製粉・小麦粉の世界を一緒に探検しよう!』を発刊しました。教師用解説とワークシートも作成していますので、指導案や関連情報などを参考にしながら、授業に組み込みやすいものとなっています。
この小冊子は、小麦粉の歴史や製粉技術、製粉工程や流通に興味を持ち、学習できるように、また実際の料理体験を通じて楽しみながら学んでもらうことをコンセプトにしています。
「Introduction」、「Action」、「資料篇」、「Challenge」の4つのパートに分かれ、社会科、家庭科、総合学習の授業にも使える体験型の内容を加味し、“米”と”小麦“の違いなどを考えるきっかけづくりなど、教育現場や地域での地産地消や食育などへの取組みでも活用いただけます。
多くの皆さまにこの小冊子をご活用いただき、学校での授業や活動で役立てていただければ幸いです。
この小冊子は、小麦粉の歴史や製粉技術、製粉工程や流通に興味を持ち、学習できるように、また実際の料理体験を通じて楽しみながら学んでもらうことをコンセプトにしています。
「Introduction」、「Action」、「資料篇」、「Challenge」の4つのパートに分かれ、社会科、家庭科、総合学習の授業にも使える体験型の内容を加味し、“米”と”小麦“の違いなどを考えるきっかけづくりなど、教育現場や地域での地産地消や食育などへの取組みでも活用いただけます。
多くの皆さまにこの小冊子をご活用いただき、学校での授業や活動で役立てていただければ幸いです。
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<小冊子の送料について>
小冊子本体並びに教師用解説は、無償となっており、尚且つ教育関係機関の方々へは送料も無償にて発送いたしております。それ以外の一般の方は送料をご負担いただきますので、ご了承ください。
送料に関しては、重さ1kg以内、厚さ3cm以内であれば郵便局の「ゆうメール」にて発送します。料金は400円以内です。
それ以外の大きさになる場合は宅配便となり、重さ、住所によって異なりますが、料金は最低でも1,000円以上しますので、ご了承ください。